こんにちは!ほっぺです。
今日はバレンタインだったので、旦那に手作りチーズケーキを作りました。
息子の寝かしつけを終えてから始動!
旦那は夜勤だったので、旦那が帰ってきてからの喜ぶ顔を思い浮かべながら作りました。
私のチーズケーキのバイブルは『毎日食べられるあっさりチーズケーキ (主婦と生活社 藤澤由紀 著)』です。
ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキ、チーズタルト
4種類のチーズケーキの56個のレシピを載せてます。
レシピ豊富で、どれも美味しそう、何を作ろうか迷いますが、みているだけで楽しくなれる本です。チーズケーキが好きな方は是非、見てみてください。
お菓子に限らず、手作り料理って
誰かのことを思い浮かべながら作るので
心がこもってて良いですよね^ ^
来年、再来年には旦那と息子、2人分を作ると思うとウキウキしています。
ハッピーバレンタインデー!